냉국수 만들기1

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  초계국수 레시피 더운 날씨엔 시원하게, 초계국수 레시피여름철 더위로 지치고 입맛이 없을 때, 몸과 마음을 동시에 살려주는 음식이 바로 초계국수입니다. 새콤하고 시원한 육수에 부드러운 닭고기와 쫄깃한 면발이 어우러져, 입 안에서 상쾌하게 퍼지죠. 초계국수 레시피는 보기보다 간단하면서도, 집에서도 충분히 전문점 못지않은 맛을 낼 수 있는 메뉴입니다. 이 글에서는 재료 준비부터 육수 맛내기, 고명까지 완벽하게 정리해드릴게요. 1. 준비 재료 소개기본 재료는 닭가슴살, 식초, 겨자, 국수면, 오이, 양파 등으로 구성됩니다. 육수는 닭 삶은 물에 식초와 겨자를 섞어 새콤하고 시원하게 만들어주는 것이 핵심이에요. 닭가슴살 1~2덩이 (또는 통닭 반 마리)물 1.5~2L식초 3~4큰술, 연겨자 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간국수.. 생활 2025. 6. 24.