오이요리2 가시오이 장아찌 만들기 ✅가시오이 장아찌 1분 레시피 가시오이 장아찌, 아삭함과 짭조름함이 살아있는 밥도둑입맛이 없을 때 밥 한 숟갈을 절로 부르게 하는 반찬, 바로 장아찌죠. 그 중에서도 식감이 일품인 가시오이 장아찌는 꾸준히 사랑받는 인기 메뉴입니다. 씹을수록 아삭하고, 하루 이틀 지나면 양념이 쏙 배어들어 감칠맛이 폭발하는 가시오이 장아찌. 사실 집에서 만들기도 간단하답니다. 오늘은 실패 없이 따라할 수 있는 가시오이 장아찌 만들기 과정을 자세히 소개해드릴게요! 가시오이 장아찌, 어떤 재료가 필요할까요?가시오이 장아찌는 재료가 단순하지만, 각각의 신선도가 정말 중요합니다. 가시오이 – 10개 (되도록 굵지 않고 단단한 것)굵은소금 – 2큰술양조간장 – 1컵설탕 – 1컵식초 – 1컵물 – 1컵(선택) 마늘, 홍고추.. 생활 2025. 6. 25. 오이무침 황금레시피 ✅오이무침 인플루언서 오이무침 황금레시피, 아삭하고 매콤하게 즐기기!오이무침 황금레시피를 제대로 알고 만들면, 밥도둑 반찬이 정말 간단하게 완성됩니다.입맛 없을 때, 반찬 걱정될 때 한 접시만 있어도 든든해지는 국민 반찬이죠. 특히 여름철에는 시원하고 아삭한 오이무침 황금레시피 하나쯤은 꼭 알고 계셔야 합니다.지금부터 함께 만드는 방법을 알아보시기 바랍니다. 1. 신선한 오이 준비가 먼저!먼저, 통통하고 표면에 상처가 없는 싱싱한 오이를 2~3개 준비합니다.오이는 얇게 썰수록 양념이 잘 배고 식감도 훌륭합니다. 썬 오이에 소금 한 스푼을 뿌려 10분 정도 절인 뒤 물기를 꼭 짜주세요.이 작업을 통해 물이 생기지 않고 양념이 잘 어우러집니다.꼭 따라 해보시길 바랍니다. 2. 황금 양념 비율은 이렇게.. 생활 2025. 6. 25. 이전 1 다음