전통음식2

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  도토리묵 만드는법 ✅도토리묵 제일 잘 만든사람 도토리묵 만드는법, 탱글탱글 고소한 건강식입맛이 없을 때, 속이 더부룩할 때 생각나는 음식 중 하나가 바로 도토리묵이죠. 쫄깃하면서도 부드러운 식감, 고소하고 담백한 맛 덕분에 누구나 즐길 수 있는 건강식인데요. 오늘은 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 도토리묵 만드는법을 소개해 드릴게요. 조금만 신경 쓰면 시중 제품보다 훨씬 더 맛있고 신선한 도토리묵을 완성하실 수 있습니다. 도토리묵 만드는 데 필요한 재료도토리묵 만드는법을 위해 준비해야 할 재료는 단순합니다. 하지만 정확한 비율이 중요해요. 도토리묵가루 1컵 (약 100g)물 4컵 (약 800ml)소금 1/2작은술참기름 1작은술 (완성 후 바닥에 방지용)도토리묵가루는 인터넷, 마트, 전통시장에서 손쉽게 구매 가능합니다.. 생활 2025. 6. 25.

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  수제비 반죽 찰지게 하는법 ✅찰진 수제비 바로보기 수제비 반죽 찰지게 하는법, 비법은 바로 이것!수제비 반죽 찰지게 하는법을 알고 나면 집에서도 쫄깃한 식감을 쉽게 재현할 수 있습니다.물과 밀가루만 넣었는데 질퍽하거나 너무 딱딱해져서 실망하신 적 많으시죠? 오늘은 실패 없는 수제비 반죽 찰지게 하는법을 단계별로 알려드릴게요.지금부터 함께 확인해 보시기 바랍니다. 1. 재료는 단순하게, 그러나 비율은 정확하게기본적으로 수제비 반죽 찰지게 하는법에 필요한 재료는 중력분 밀가루, 물, 소금입니다.여기에 식용유나 달걀을 약간 넣으면 더욱 부드러운 반죽이 됩니다. 추천 비율은 밀가루 2컵에 물 3/4컵, 소금 1/2작은술입니다.물은 한 번에 넣지 말고 나눠서 섞으면 질지 않게 조절이 가능합니다.간단한 비율 조절만으로 누구나 쫄깃한.. 생활 2025. 6. 25.